又是一年端午节，又闻满城艾飘香。

不知何时起，许多农村人进了城市，也把习俗带了来，渐渐地也让城里人学了去。清明插柳、端午插艾渐渐流行起来，倒是清明包饺子、端午吃粽子这些城里人的习俗，也渐渐被农村人学走了。

去年端午的前两天，我带女儿去超市，食品区不仅有琳琅满目的粽子，还有小把的艾枝在出

售。一把五六枝的样子，问问价钱，3元一把，也算合适，顺手买了6把来。女儿问买这么多干什么，不就外门和家门各插两枝就行了。可她哪里知道，这艾叶可是好东西呢!

小时候，农村人有病不出村，赤脚医生的卫生箱就盛着全村人的健康。可即使这样，也是能不用就不用，于是土方、验方成了治病的良方。

我小时候每到夏秋之交，肚子常隐隐作痛，母亲就把端午时插在高粱秸夹墙上的干艾枝取下，一片片地摘下叶子，细细地揉碎，放在破陶碗的残片里，点火后搁在我的肚脐上。陶片透气，艾火的热气透过陶片，那看不见的温热缓缓到达肚脐。等陶片滚烫了，再垫上装了艾草、干姜的布垫，一次熏上一炷香的功夫，三两次也就好了。

姐肚子疼的时候又不一样，母亲把整条艾枝洗净，放在铁锅里熬艾水，等水变成了浓茶色，就舀上三大碗，放上鲜姜红糖让姐喝，还要用锅里剩下的艾叶水泡双脚。姐说，这法子很管用。

我调皮打闹刮破皮、流了血，母亲会一边数落我不知道爱惜自己，找罪受，一边慌慌张张地把根干艾枝烧成灰，搽在有伤的地方，再从烂衣服上扯块布，细心地给我包扎好。有时还用艾叶煮上3个鸡蛋让我吃，说是这样好得快。

夏天屋里蚊子多得坐不住。睡觉时，我又常蹬开手工织完又浆洗的，密不透风的蚊帐布，图凉快。看我身上被蚊子咬得密密麻麻的红疙瘩，母亲就熬了艾叶水，用布蘸着，反复地给我擦。等傍晚再起蚊子，母亲就赶我上街玩，她就忙着，在泥盆里点上把艾枝挨屋熏，还要关上屋门闷一会儿。等晚上再睡觉的时候，果然蚊子就少多了。

每到秋凉入冬，父亲常犯腿疼病。母亲又把高粱秸墙上的干艾取下来，揉碎，用我反正面都用完的本子纸，卷成比卷烟大的烟卷来，点燃，在父亲腿疼的地方来回地熏。艾香浓郁的烟雾中，父亲很享受，这也成了他烟叶里掺艾叶的理由。他说艾叶的气味比烟叶好，所以掺到一块正好抽。这习惯，直到父亲八十多岁因为气管炎戒了烟。那时我家菜园的水井边，自留地的沟沿上，种了许多的艾。这东西属根生，一窜一大片的。每到端午节，母亲就要割上两大捆，用勾担挑回家里，晾在堂屋的房檐下。趁太阳出来前，在所有的门上、窗上，屋里的高粱秸夹墙上，都插上艾枝，说是能避邪熏虫。还用艾枝煮鸡蛋，然后喝艾水，吃鸡蛋，当然这些也是太阳出来之前做完的。

那时村里人还没有谁听说过粽子的，也很少有人吃得起大米。每年的端午节差不多正赶上麦

收，所以太阳还没出来时，小孩子盼了一年的“五当五”，也就这样既简单又隆重地过完了。放了麦假的小孩子，也就拿着镰刀，跟着推胶轮车的大人们上地了。

父亲说，艾草看似小树一般，郁郁葱葱，可总是春生夏长，经霜也就枯黄萎落了。等到来年春暖，又会萌发一片。用艾枝艾叶治病疗伤，以端午节时割取晾晒的最有效。可能是因为端午节临近芒种前后，是一年转向暑热的时候，这时的艾草最旺盛，汁液和香气最浓吧。

后来长大了，又学了中医专业，对艾叶更有了浓厚的兴趣和感情。艾，又名家艾、艾蒿，茎、叶都含有挥发性芳香油。它的奇特芳香，可驱蚊蝇虫蚁，净化空气。中医以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成艾绒，是灸法治病的看家药材。灸用艾叶，一般越陈越好，故有“七年之病，求三年之艾”的说法。

南方人端午时除了插艾，还会插菖蒲。菖蒲是多年生水生草本植物，狭长的叶片也含有挥发

性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见，古人插艾和菖蒲，是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，这天洒扫

庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。端午节上山采药，是我国各民族共同的习俗，是中华民族的优良传统。

艾草是很好的食物，在南方传统食品中，有一种糍粑就是以艾草为主料做成的艾糍粑。用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉，按 1：2 的比例和在一起，包上花生、芝麻、红豆沙、绿豆沙及白糖和蜜枣等馅料蒸熟即可。在广东东江流域，当地人至今还会在春季采摘鲜嫩的艾草叶芽，作蔬菜食用。

艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午之际，人们将艾置于家中以避邪。干枯后的

株体泡水熏蒸，可消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。

《本草纲目》记载，艾以叶入药，性辛温、味苦，入脾、肝、肾经。无毒，纯阳之性，通十二经，具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，台湾正流行的药草浴，大多是选用艾草。

艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，……以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾草叶作施灸材料，有通经活络、祛除阴寒、消

肿散结、回阳救逆等作用。

民间用艾草治病的土方、验方，更是不胜枚举。艾草加姜可治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘；艾草加红花可改善静脉曲张、末梢神经炎，以及血液循环和手脚麻或瘀血；艾草泡脚加盐适用上焦有火，经常眼红、牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀；艾草加花椒20粒，适用脚汗、脚臭、脚气、湿疹。

而今，又是一年端午节。这飘荡了几千年的艾香，还是那样浓郁，那样绵长。

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